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有机认证

有机认定

文字:[大][中][小] 2016-4-26    浏览次数:1428    
有机农业认定的定义:联合国食品法典委员会对有机农业的定义:有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准,致力于实现社会、生态和经济持续性的最佳化。
有机农业的特征:
不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;   ·
生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程;   ·
不采用基因工程获得的生物及其产物。
有机产品介绍
简单的说,有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广,主要包括:
有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品,如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等;
有机农业生产资料,如有机肥料、生物农药等;
此外,还有有机化妆品、纺织品、林产品等等,统称为有机产品。
目前,有机产品中占绝大多数的是有机食品,有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激素等人工合成物质的环保型安全食品。它与绿色食品和无公害食品共同组成我国的安全食品。
我国政府关于《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》中指出:从2002年开始,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”,力争用5年左右的时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全。有条件的地方和企业,应积极发展绿色和有机食品。
有机产品认证的好处:
①用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理,保护环境,满足人类需求,实现可持续发展;
②顺应国际市场潮流,扩大有机农业生产及有机产品出口,提高产品市场竞争力;
③满足国内“绿色”、“环保”的消费需求;
④保护生产者,特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益,同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。
有机认证:
①有机认证是有机农产品认证的简 称。有机认证是目前一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产 品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,保证有机产品生产和加工的质量,满足消费者对有机产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和 农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。
②中国有机产品认证属于产品认证的范畴,根据 《中华人民共和国认证认可条例》、《有机产品认证管理办法》(国家质量监督检验检疫总局2004年第67号令)和中国合格评定国家认可委员会相关认可准则 CNAS—CC23:2006《〈产品认证机构通用要求〉有机产品认证的应用指南》的要求以及国际通行做法,有机认证程序一般都包括认证申请和受理(包括 合同评审)、文件审核、现场检查(包括必要的采样分析)、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。
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