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QS认证


  QS认证简介

  QS标志的含义
  QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装 上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质 检总局统一制定,该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用 时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品,即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

  自2004年1月1日起,我国首先在大米、食 用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮 料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3~5年时间,对全部28类食品实行市场准入制度。


  QS认证内容
  ①是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。
  ②是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。
  ③是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。
  QS认证范围
  ①所有经过加工的食品(现做现卖的、初级加工的产品不在此范围)
  ②化妆品
  ③塑料和纸包装容器
  ④食用化工产品
  ⑤食品加工用的相关设备

  ⑥牙膏


  QS认证意义
  ①获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证。
  ②规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。
  ③提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性。
  ④提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。

  ⑤降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而提高企业的效益。


  QS认证新要求
  由于连续发生食品问题,国家对QS的认证工作进行了加强。 除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度,特别是对企业要求进一步提高。
  ①委托检验淘汰,要求企业必须具备出厂检验能力,原已拿证的企业,属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室,否则将取消其QS证。
  ②QS企业每年都将接受严格的证后监督检查,对其申证条件进行审核。若发现有严重不合格项就将吊销其QS证。该项工作将由省级质量技术监督部门统筹进行。
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